nutrição Geral da Saúde (DGS) lançou em 2013 uma orientação em que recomenda que «as mulheres em preconceção, grávidas ou a amamentar devem receber um suplemento diário de iodo sob a forma de iodeto de potássio – 150 a 200 μg/dia, desde o período preconcecional, durante toda a gravidez e enquanto durar o aleitamento materno exclusivo». Consequências da deficiência de iodo Quando o organismo não recebe um aporte adequado de iodo, não produz convenientemente as hormonas da tiroide, tão essenciais ao desenvolvimento fetal e infantil. Na gravidez, o organismo da mãe tem que sintetizar hormonas tiroideias “por dois”, para corresponder às necessidades que o desenvolvimento do feto impõe. Se o feto não for exposto a uma quantidade suficiente de iodo, este défice pode vir a comprometer uma adequada capacidade cognitiva da criança. Daí que se sugira que a suplementação com iodo deva iniciar-se antes mesmo da conceção, à semelhança do que acontece com o ácido fólico. Como frisa Mafalda Marcelino, este cuidado permite garantir que a mulher possa engravidar com níveis adequados de iodo. desenvolvimento cognitivo A este propósito, a endocrinologista cita um estudo2 realizado em 2013 no Reino Unido, que avaliou o estado nutricional em iodo de mil grávidas, através do doseamento do iodo urinário do primeiro trimestre, e tentou relacioná-lo com o desenvolvimento cognitivo das crianças, analisando o seu desempenho em período escolar. Este estudo verificou que os scores do Quociente de Inteligência (QI) aos 8 anos e da capacidade de leitura aos 9, foram inferiores em mulheres com iodos urinários mais baixos. «Concluiu-se, assim, que défices ligeiros de iodo podem comprometer a capacidade neuro-cognitiva da criança e que, quanto mais baixo for o aporte de iodo, pior pode ser o seu desempenho cognitivo», colmata a endocrinologista. 1Limbert et al. (2010) Iodine Intake in Portuguese Pregnant Women: Results of a Countrywide Study. Eur J Endocrinol; 163: 631-635. 2Bath S. et al. (2013) Effect of inadequate iodine status in UK pregnant women on cognitive outcomes in their children: results from the Avon Longitudinal Study of Parents and Children (ALSPAC), The Lancet; 382: 331-337 7 5ideias chave 1 O iodo é um oligoelemento responsável pela síntese de hormonas tiroideias. 2 As hormonas tiroideias desempenham um papel essencial no desenvolvimento neurológico do bebé. 3 O iodo é absorvido naturalmente pelo organismo, através da alimentação, mas é difícil assegurar uma ingestão adequada só por esta via. 4 A maioria das grávidas portuguesas (83%) apresentam défice de iodo. 5 Para compensar as necessidades acrescidas durante a gravidez, a mulher deve fazer suplementação farmacológica com iodo, de acordo com as recomendações da DGS.
NoveMeses nº14
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