nutrição 5 equilíbrio nutricional Porque preciso de iodo? O iodo é responsável pela síntese das hormonas da tiroide, que desempenham um papel crucial no desenvolvimento neurológico do bebé. Saiba como garantir um aporte adequado de iodo na gravidez. Com os depoimentos e revisão de: Dra. Mafalda Marcelino, Médica Endocrinologista, Chefe do Serviço de Endocrinologia do Hospital das Forças Armadas. O iodo é um Por: Iolanda Veríssimo oligoelemento essencial para o organismo, que tem como função a formação de hormonas da tiroide (hormonas tiroideias). Uma vez que não pode ser sintetizado pelo próprio organismo, o iodo tem de ser ingerido através da alimentação - recorrendo a fontes como produtos marinhos, leguminosas ou produtos frescos - e por via de suplementação nutricional como a utilização do sal iodado ou o uso de suplementos ricos em iodo. função do iodo e das hormonas tiroideias As hormonas da tiroide, cuja síntese é possível através do iodo, são essenciais à vida, desempenhando um papel fundamental no desenvolvimento e funcionamento de vários órgãos. No feto, o défice de hormona tiroideia afeta especialmente o desenvolvimento neurológico, com consequências diretas na capacidade cognitiva do bebé. Na criança e no adulto, a falta de hormona tiroideia interfere com o crescimento, o metabolismo e a regulação de várias funções do organismo, nomeadamente a frequência cardíaca, o trânsito intestinal, a temperatura corporal, o sistema nervoso, entre outras. Como explica Mafalda Marcelino, Médica Endocrinologista e Chefe do Serviço de Endocrinologia do Hospital das Forças Armadas, em Lisboa, o que torna o iodo tão importante é justamente o facto de este fazer parte da estrutura química das hormonas tiroideias, constituindo grande parte do seu peso molecular. «O iodo é captado pela tiroide e entra no circuito de produção da hormona tiroideia. Se não houver iodo, não se consegue produzir esta hormona», introduz. responder às necessidades acrescidas Mafalda Marcelino acrescenta que, na gravidez, as necessidades de síntese da MAIS INFORMAÇÃO www.facebook.com/novemeses
NoveMeses nº14
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